Riz frit au poulet
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Voici une recette classique dont toute la famille raffolera. Préparez-la avec des légumes différents d’une fois à l’autre pour varier un peu.
Informations sur la recette
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Temps de préparation:
10m
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Temps de cuisson:
10m
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Portions:
4
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Évaluation des utilisateurs:
Ingrédients
- 2 c. à table (30 ml) d’huile végétale, divisée
- 1 oignon rouge moyen, tranché mince
- 1/2 tasse (125 ml) de légumes frais ou surgelés en morceaux
- 2 tasses (500 ml) Jasmine Rice (thai kitch) cuit et froid
- 2 c. à table (30 ml) Thai Kitchen® Sauce De Poisson De Première Qualité
- 1 c. à table (15 ml) de sucre
- 1 tasse (250 ml) de poulet cuit effiloché
- 1/4 tasse (50 ml) d’oignons verts, hachés
- Feuilles de coriandre fraîches et quartiers de limette (facultatif)
Information nutritionnelle
(par portion)
- Calories 240
- Cholestérol 30 mg
- Protéines 14 g
- Gras saturés 0.5 g
- Sodium 690 mg
Voici une recette classique dont toute la famille raffolera. Préparez-la avec des légumes différents d’une fois à l’autre pour varier un peu.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Chauffer l’huile, feu mi-vif, dans un wok ou une grande poêle. Ajouter l’oignon et les légumes; faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Incorporer le riz, la sauce de poison et le sucre; faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit bien réchauffé. Ajouter le poulet et les oignons verts; faire sauter jusqu’à ce que bien chaud. Servir avec la coriandre et des quartiers de limette, si désiré.







