Riz frit au poulet

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Thai Kitchen

Voici une recette classique dont toute la famille raffolera. Préparez-la avec des légumes différents d’une fois à l’autre pour varier un peu.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    10m

  • Temps de cuisson:

    10m

  • Portions:

    4

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 2 c. à table (30 ml) d’huile végétale, divisée
  • 1 oignon rouge moyen, tranché mince
  • 1/2 tasse (125 ml) de légumes frais ou surgelés en morceaux
  • 2 tasses (500 ml) Jasmine Rice (thai kitch) cuit et froid
  • 2 c. à table (30 ml) Thai Kitchen® Sauce De Poisson De Première Qualité
  • 1 c. à table (15 ml) de sucre
  • 1 tasse (250 ml) de poulet cuit effiloché
  • 1/4 tasse (50 ml) d’oignons verts, hachés
  • Feuilles de coriandre fraîches et quartiers de limette (facultatif)

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 240
  • Cholestérol 30 mg
  • Protéines 14 g
  • Gras saturés 0.5 g
  • Sodium 690 mg

Voici une recette classique dont toute la famille raffolera. Préparez-la avec des légumes différents d’une fois à l’autre pour varier un peu.

Produits phares

Préparation

  1. Chauffer l’huile, feu mi-vif, dans un wok ou une grande poêle. Ajouter l’oignon et les légumes; faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  2. Incorporer le riz, la sauce de poison et le sucre; faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit bien réchauffé. Ajouter le poulet et les oignons verts; faire sauter jusqu’à ce que bien chaud. Servir avec la coriandre et des quartiers de limette, si désiré.

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