Poulet avec haricots verts

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House Thai Kitchen

Ce cari parfumé est aussi connu sous le nom de pad prik king. Son goût est plutôt doux; les amateurs de plats épicés peuvent donc y ajouter un petit chili thaï.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    10m

  • Temps de cuisson:

    10m

  • Portions:

    6

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1/4 tasse (50 ml) d’huile végétale
  • 1/4 tasse (50 ml) de Club House® Ail Haché Déshydraté émincé
  • 3 feuilles de combava, déchirées en deux (facultatif)
  • 1 livre (500 g) de poulet haché OR de dindon, haché
  • 1 livre (500 g) de haricots verts, pares et, coupés en morceaux de 1 pouce
  • 3 c. à table (45 ml) de sucre
  • 2 c. à table (30 ml) pate au chili rouge roti
  • 2 c. à table (30 ml) de Thai Kitchen® Sauce De Poisson De Première Qualité
  • 1 c. à table (15 ml) d’eau
  • 1 petit chili thaï, tranche mince (facultatif)
  • 1 enveloppe Jasmine Rice (thai kitch), cuit

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 280
  • Cholestérol 65 mg
  • Protéines 15 g
  • Gras saturés 4 g
  • Sodium 570 mg

Ce cari parfumé est aussi connu sous le nom de pad prik king. Son goût est plutôt doux; les amateurs de plats épicés peuvent donc y ajouter un petit chili thaï.

Produits phares

Préparation

  1. Chauffer l’huile, à feu vif, dans une grande poêle ou un wok. Ajouter l’ail et les feuilles de combava; faire sauter pendant 30 secondes. Ajouter le poulet; faire sauter jusqu’à ce qu’il soit légèrement bruni. Ajouter les haricots verts, le sucre, la pâte de chili, la sauce de poisson, l’eau et le chili; faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les haricots verts soient crousti-tendres. Enlever les feuilles de combava avant de servir.
  2. Servir avec du riz au jasmin cuit.

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