Poulet avec haricots verts
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Ce cari parfumé est aussi connu sous le nom de pad prik king. Son goût est plutôt doux; les amateurs de plats épicés peuvent donc y ajouter un petit chili thaï.
Informations sur la recette
-
Temps de préparation:
10m
-
Temps de cuisson:
10m
-
Portions:
6
-
Évaluation des utilisateurs:
Ingrédients
- 1/4 tasse (50 ml) d’huile végétale
- 1/4 tasse (50 ml) de Club House® Ail Haché Déshydraté émincé
- 3 feuilles de combava, déchirées en deux (facultatif)
- 1 livre (500 g) de poulet haché OR de dindon, haché
- 1 livre (500 g) de haricots verts, pares et, coupés en morceaux de 1 pouce
- 3 c. à table (45 ml) de sucre
- 2 c. à table (30 ml) pate au chili rouge roti
- 2 c. à table (30 ml) de Thai Kitchen® Sauce De Poisson De Première Qualité
- 1 c. à table (15 ml) d’eau
- 1 petit chili thaï, tranche mince (facultatif)
- 1 enveloppe Jasmine Rice (thai kitch), cuit
Information nutritionnelle
(par portion)
- Calories 280
- Cholestérol 65 mg
- Protéines 15 g
- Gras saturés 4 g
- Sodium 570 mg
Ce cari parfumé est aussi connu sous le nom de pad prik king. Son goût est plutôt doux; les amateurs de plats épicés peuvent donc y ajouter un petit chili thaï.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Chauffer l’huile, à feu vif, dans une grande poêle ou un wok. Ajouter l’ail et les feuilles de combava; faire sauter pendant 30 secondes. Ajouter le poulet; faire sauter jusqu’à ce qu’il soit légèrement bruni. Ajouter les haricots verts, le sucre, la pâte de chili, la sauce de poisson, l’eau et le chili; faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les haricots verts soient crousti-tendres. Enlever les feuilles de combava avant de servir.
- Servir avec du riz au jasmin cuit.







