Tourbillons de bifteck et piment grillés
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
À la fois succulents et faciles à faire, ces roulés garnis de steak et de poivrons grillés impressionneront vos invités à tous les coups.
À la fois succulents et faciles à faire, ces roulés garnis de steak et de poivrons grillés impressionneront vos invités à tous les coups.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Placer le bifteck et 1/3 tasse (75 mL) de marinade dans un bol. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.
- Mélanger les légumes avec les dernières 3 c. à table (45 mL) de marinade. Griller à feu mi-vif jusqu’à cuisson parfaite, pendant environ 4 minutes.
- Griller le bifteck à feu mi-vif jusqu’à ce que la température atteigne au moins 145 °F (63 °C). Laisser refroidir et trancher mince.
- Étendre le fromage à la crème sur les tortillas. Ajouter les légumes et le bifteck et rouler.
- Envelopper d’une pellicule plastique et réfrigérer jusqu’à l’utilisation. Pour servir, trancher les rouleaux de tortillas en biais et déposer sur une assiette.
