Bifteck grillé avec marinade style steakhouse
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Combinez le mélange à marinade pour bœuf Le choix du grilleur La GrilleMD de Club HouseMD avec de la sauce Worcestershire pour une marinade facile qui confère une saveur riche digne d’un steakhouse à vos morceaux de bifteck préférés sur le gril.
Combinez le mélange à marinade pour bœuf Le choix du grilleur La GrilleMD de Club HouseMD avec de la sauce Worcestershire pour une marinade facile qui confère une saveur riche digne d’un steakhouse à vos morceaux de bifteck préférés sur le gril.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Fouetter le mélange à marinade, la sauce Worcestershire et l’huile dans un bol. Réserver 3 c. à table (45 ml) de marinade pour badigeonner.
- Placer la viande dans un sac en plastique refermable. Ajouter le reste de la marinade; tourner pour enduire.
- Réfrigérer 30 minutes ou plus pour accentuer la saveur. Retirer la viande de la marinade. Jeter le reste de la marinade.
- Faire griller jusqu’à la cuisson désirée et badigeonner avec la marinade réservée pendant les dernières minutes de cuisson.
Astuce culinaire:
- Pas le temps de laisser mariner? Déposer la viande et le mélange à marinade dans un sac. Masser pendant 5 minutes en retournant le sac plusieurs fois pour que la viande absorbe le plus de marinade possible.
