Saucisses et choucroute à la mijoteuse

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Découvrez comment préparer de la saucisse kielbasa et du chou fermenté à la mijoteuse dans cette recette facile, à préparer et à oublier. La saucisse kielbasa dorée apporte une profondeur fumée tandis que le chou fermenté mijote avec de la pomme hachée, de l’oignon et du carvi savoureux pour plus de richesse. Cette recette de chou fermenté à la saucisse kielbasa à la mijoteuse vous offre un dîner sans effort, plein de saveurs acidulées et réconfortantes. Prévoyez à l’avance pour imprégner votre plat de saveurs profondes grâce à une recette de saucisse kielbasa et de chou fermenté que la mijoteuse sublime.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    10 m

  • Temps de cuisson:

    4 h

  • Ingrédients:

    10

  • Portions:

    8

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 livre de saucisse de porc crue (kielbasa)
  • 1 paquet (2 livres) de choucroute, égouttée
  • 1 pomme de taille moyenne, comme une Honeycrisp ou une Gala, pelée, évidée et coupée en morceaux
  • 1 petit oignon, tranché finement
  • 4 cuillères à thé de graines de carvi entières Club House®
  • 4 cuillères à thé d’ail en poudre Club House®
  • 1 cuillère à thé de sel de céleri Club House®
  • 1 cuillère à thé de sucre granulé
  • 6 feuilles de laurier Club House®

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 157

Découvrez comment préparer de la saucisse kielbasa et du chou fermenté à la mijoteuse dans cette recette facile, à préparer et à oublier. La saucisse kielbasa dorée apporte une profondeur fumée tandis que le chou fermenté mijote avec de la pomme hachée, de l’oignon et du carvi savoureux pour plus de richesse. Cette recette de chou fermenté à la saucisse kielbasa à la mijoteuse vous offre un dîner sans effort, plein de saveurs acidulées et réconfortantes. Prévoyez à l’avance pour imprégner votre plat de saveurs profondes grâce à une recette de saucisse kielbasa et de chou fermenté que la mijoteuse sublime.

Instructions

  1. Faites chauffer de l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez la saucisse polonaise entière ; faites-la cuire 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée, mais pas cuite à cœur. Retirez la saucisse et placez-la sur une planche à découper. Coupez la saucisse en morceaux de 5 cm. Placez-les dans une mijoteuse de 7,5 litres. Mettez de côté.
  2. Dans un grand bol, mélangez les ingrédients restants jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés. Déposez le mélange de choucroute sur la saucisse. Couvrez.
  3. Faites cuire 4 heures à haute température, en remuant à mi-cuisson.

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