Salade de poulet du Sud-Ouest
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Ajoutez du piquant à vos soirs de semaine avec du poulet grillé mariné à l’assaisonnement épicé pour taco Club HouseMD. Servez-le sur de la laitue et garnissez-le d’avocat haché, de tomates cerises, de maïs, de tranches de radis et de lanières de tortilla croustillantes pour obtenir une salade fraîche inspirée du Sud-Ouest, audacieuse, colorée et très rassasiante.
Ajoutez du piquant à vos soirs de semaine avec du poulet grillé mariné à l’assaisonnement épicé pour taco Club HouseMD. Servez-le sur de la laitue et garnissez-le d’avocat haché, de tomates cerises, de maïs, de tranches de radis et de lanières de tortilla croustillantes pour obtenir une salade fraîche inspirée du Sud-Ouest, audacieuse, colorée et très rassasiante.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Combiner le mélange d’assaisonnements, l’huile, le jus de citron et l’eau dans un petit bol. Mettre le poulet dans un grand sac en plastique refermable ou un plat en verre. Ajouter la marinade; tourner pour bien enrober.
- Réfrigérer 30 minutes ou plus pour accentuer la saveur. Retirer le poulet de la marinade. Jeter le reste de la marinade.
- Faire griller à feu moyen-élevé de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit, en retournant fréquemment.
- Couper le poulet en fines lanières. Répartir la laitue uniformément dans des assiettes ou des bols de service. Garnir du poulet tranché. Servir avec des garnitures variées, comme de l’avocat haché, des tomates cerises, du maïs, des tranches de radis et des lanières de tortilla, si désiré. Au moment de servir, arroser de vinaigrette préparée à la coriandre et à la lime ou de vinaigrette ranch au jalapeño.
