Salade de pommes de terre et haricots

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Parfaite pour accompagner vos plats principaux préférés, cette simple salade d'accompagnement de pommes de terre, haricots verts et haricots rouges est pleine de textures, de couleurs et de saveurs tex-mex.

Informations sur la recette

  • Portions:

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Ingrédients

  • 1/4 tasse (62.5 ml) d'huile végétale
  • 2 c. à table (30 ml) de jus de limette
  • 1/4 tasse (62.5 ml) de jus de tomate
  • 3 c. à table (45 ml) de Club House® Mélanges Tex Mex
  • 2 livre (1000 g) pommes de terre, coupées en cubes de 1 po (2,5 cm)
  • 1/4 livre (125 g) de haricots verts frais, parés et, tranchés
  • 19 oz liq (570 ml) de haricots rouges, rincés et, égouttés

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 230
  • Cholestérol 0 mg
  • Protéines 9 g
  • Gras saturés 0.5 g
  • Sodium 450 mg

Parfaite pour accompagner vos plats principaux préférés, cette simple salade d'accompagnement de pommes de terre, haricots verts et haricots rouges est pleine de textures, de couleurs et de saveurs tex-mex.

Produits phares

Préparation

  1. Dans un petit bol, faire la vinaigrette en fouettant l'huile végétale, le jus de limette, le jus de tomate et de mélange tex mex Club House Signature. Mettre de côté.
  2. Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette, environ 20 minutes. Égoutter et transférer dans un grand bol à salade.
  3. Ajouter les haricots verts et les haricots rouges. Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
  4. On peut servir la salade chaude ou froide.

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