Pâtes au saumon, citron, ail et herbes
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Un peu d’agrumes, un peu de saveurs salées, un peu de piquant, le tout en moins de 20 minutes. Ces pâtes au saumon, citron, ail et fines herbes sont simples, fraîches et regorgent de saveurs intenses grâce au saumon fondant, au citron frais et à l’assaisonnement Ail et fines herbes de Club House®.
Un peu d’agrumes, un peu de saveurs salées, un peu de piquant, le tout en moins de 20 minutes. Ces pâtes au saumon, citron, ail et fines herbes sont simples, fraîches et regorgent de saveurs intenses grâce au saumon fondant, au citron frais et à l’assaisonnement Ail et fines herbes de Club House®.
Produits phares
Instructions
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, mélangez 2 cuillères à soupe de l’assaisonnement et les zestes de citron dans un petit bol. Séchez le saumon avec du papier essuie-tout et saupoudrez-le du mélange d’assaisonnement.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Faites cuire le saumon environ 4 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à cœur ; la chair doit se détacher facilement à la fourchette. Retirez-le de la poêle et gardez-le au chaud.
- Égouttez les pâtes cuites en réservant 1/4 de tasse d’eau de cuisson. Remettez les pâtes dans la casserole à feu doux ; ajoutez la crème épaisse, le jus de citron, les 2 cuillères à café restantes d’assaisonnement et les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mélangez bien pour enrober les pâtes. Servez le saumon sur les pâtes dans une assiette creuse.
