Pâté au dindon
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Ce classique familial permet de cuisiner des restes de dindon des Fêtes ou des restes de poulet rôti.
Ce classique familial permet de cuisiner des restes de dindon des Fêtes ou des restes de poulet rôti.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans une grande poêle ou une casserole, mélanger le mélange à sauce, l’assaisonnement pour volaille, le lait, l’eau et le beurre. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant fréquemment. Incorporer le dindon et les légumes. Ramener à ébullition. Réduire à feu doux; laisser mijoter 5 minutes.
- Transvider à la cuillère dans une assiette à tarte de 9 po (23 cm) ou dans un plat à cuisson de 2 pintes (2 l). Recouvrir de la croûte à tarte. Presser les bords et pratiquer plusieurs entailles sur le dessus.
- Cuire au four 30 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
