Œufs farcis classiques
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Pour Pâques, pour les barbecues d’été ou pour les réceptions des Fêtes, ces œufs farcis classiques sont toujours appréciés. À Pâques cette année, essayez nos délicieux œufs farcis aromatisés au persil et au paprika.
Pour Pâques, pour les barbecues d’été ou pour les réceptions des Fêtes, ces œufs farcis classiques sont toujours appréciés. À Pâques cette année, essayez nos délicieux œufs farcis aromatisés au persil et au paprika.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Trancher les œufs en deux sur le sens de la longueur. Retirer les jaunes; les placer dans un petit bol. Écraser les jaunes à l’aide d’une fourchette ou d’un pilon à pommes de terre.
- Incorporer la mayonnaise, la moutarde, le persil et le sel jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse. Déposer le mélange de jaunes à la cuillère ou à l’aide d’une douille dans chaque blanc d’œuf. Parsemer de paprika.
- Réfrigérer 1 heure, ou jusqu’au moment de servir.
