Muffins au sucre de finition Patacitrouille
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Réchauffez-vous avec ces riches muffins à la citrouille de style boulangerie, composés du mélange ensorcelant d’épices réconfortantes de notre sucre de finition Patacitrouille. Tendres et moelleux avec un dessus croquant, ils sont parfaits pour le déjeuner, comme collation ou comme gâterie!
Réchauffez-vous avec ces riches muffins à la citrouille de style boulangerie, composés du mélange ensorcelant d’épices réconfortantes de notre sucre de finition Patacitrouille. Tendres et moelleux avec un dessus croquant, ils sont parfaits pour le déjeuner, comme collation ou comme gâterie!
Produits phares
Instructions
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Vaporiser un moule à 12 muffins d’enduit à cuisson antiadhésif et réserver.
- Mélanger la farine, le sucre granulé, le sucre de finition et la poudre à pâte au fouet dans un grand bol jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Fouetter la citrouille, le beurre non salé, les œufs, le lait et la vanille dans un autre bol moyen jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Incorporer le mélange de citrouille au mélange de farine jusqu’à consistance homogène. Répartir 1/3 tasse (75 ml) comble de pâte dans chaque moule à muffins préparé.
- Cuire les muffins de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte presque propre. Retirer du four. Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer un peu plus de sucre de finition supplémentaire. Laisser refroidir dans les moules 10 minutes avant de servir.
