Maïs de style cuisine de rue mexicaine au chipotle et à la mangue
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Apportez les saveurs alléchantes du maïs élote mexicain à votre grill, surmonté d'un punch épicé + fruité de l'assaisonnement à la mangue chipotle Club House La Grille.
Apportez les saveurs alléchantes du maïs élote mexicain à votre grill, surmonté d'un punch épicé + fruité de l'assaisonnement à la mangue chipotle Club House La Grille.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Préchauffer le gril à feu moyen-élevé et badigeonner de 2 c. à table (30 ml) d’huile.
- Mélanger la mayonnaise, la crème sure et l’assaisonnement dans un petit bol.
- Badigeonner le maïs du reste de l’huile. Cuire le maïs en le retournant de temps à autre, jusqu’à ce que tous les côtés soient légèrement grillés. Retirer du gril et laisser refroidir légèrement.
- Badigeonner le maïs chaud du mélange de mayonnaise et parsemer de fromage féta. Garnir d’un quartier de lime, de coriandre et rectifier l’assaisonnement au goût.
Astuces culinaires:
- Pour un plat d’accompagnement encore plus simple à préparer, saupoudrer le maïs chaud et beurré d’assaisonnement chipotle et mangue La Grille Club House.
