Gruau aux amandes, aux pommes et aux canneberges cuit au four

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Renouvelez le menu de votre prochain déjeuner ou brunch de fin de semaine avec les saveurs réconfortantes d’un gruau au four bien consistant. La touche de noix apportée par l’extrait d’amande Club House équilibre parfaitement l’acidité des canneberges et le goût sucré et croquant des pommes.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    15m

  • Temps de cuisson:

    30m

  • Portions:

    6

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de compote de pommes non sucrée
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 2 œufs
  • 1 1/2 c. à thé (7 ml) de Club House® Extrait Pur D’Amande
  • 1 c. à thé (5 ml) Club House® Extrait de vanille pur
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
  • 3 tasses (750 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
  • 2 pommes moyennes, coupées en morceaux de 1/2 po (1 cm) (environ 500 ml)
  • 1 tasse (250 ml) de canneberges séchées (prévoir plus pour la garniture si désiré)
  • 1 1/2 c. à thé (7 ml) Club House® Cannelle Moulue
  • 6 c. à table (90 ml) de beurre, fondu
  • Amandes, tranchées (facultatif)

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 457
  • Glucides 67
  • Cholestérol 95
  • Fibres 8
  • Protéines 9
  • Sodium 232
  • Lipides totaux 17

Renouvelez le menu de votre prochain déjeuner ou brunch de fin de semaine avec les saveurs réconfortantes d’un gruau au four bien consistant. La touche de noix apportée par l’extrait d’amande Club House équilibre parfaitement l’acidité des canneberges et le goût sucré et croquant des pommes.

Produits phares

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Vaporiser d’enduit à cuisson antiadhésif un plat de cuisson de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Réserver.
  2. Dans un bol moyen, mélanger au fouet la compote de pommes, le lait, les œufs, les extraits et le sel. Ajouter les flocons d’avoine, les pommes, les canneberges et la cannelle, et bien mélanger. Incorporer le beurre fondu.
  3. Verser dans le plat de cuisson préparé. Faire cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris et le dessus légèrement doré. Saupoudrer de canneberges séchées et d’amandes tranchées si désiré.

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