Gratin dauphinois fromagé
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Essayez ce gratin dauphinois fromagé comme accompagnement réconfortant qui peut nourrir une armée. Regorgeant de fromage et d’un mélange d’épices savoureuses, ce gratin facile à préparer est parfait pour tous les repas. Avec ses couches de pommes de terre aussi alléchantes que savoureuses, ce plat sera certainement une réussite à votre prochain rassemblement!
Essayez ce gratin dauphinois fromagé comme accompagnement réconfortant qui peut nourrir une armée. Regorgeant de fromage et d’un mélange d’épices savoureuses, ce gratin facile à préparer est parfait pour tous les repas. Avec ses couches de pommes de terre aussi alléchantes que savoureuses, ce plat sera certainement une réussite à votre prochain rassemblement!
Produits phares
Instructions
Préparation
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Vaporiser d’enduit à cuisson antiadhésif un plat de cuisson de 13 x 9 po (33 x 23 cm) et réserver. Mélanger la crème épaisse, le bouillon, le sel, le poivre, la poudre d’ail et le thym dans une grande poêle profonde. Ajouter les pommes de terre. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Réduire à feu moyen et laisser mijoter environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient faciles à percer avec un couteau.
- Retirer du feu. Incorporer doucement 1 tasse (250 ml) du fromage râpé. Verser délicatement le mélange dans le plat de cuisson préparé, en une couche uniforme. Répartir uniformément la tasse (250 ml) de fromage râpé restante sur le dessus.
- Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange bouillonne sur les bords et que le dessus soit doré. Laisser refroidir 15 minutes avant de servir.
