Crevettes et mangues tériyaki

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Fraîchement grillées, ces brochettes de crevettes et de mangues à la marinade 3 minutes teriyaki La Grille sont tendres et savoureuses. Servez-les avec du riz ou votre accompagnement préféré pour un repas complet.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    10m

  • Temps de cuisson:

    12m

  • Portions:

    4

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1 oignon rouge, coupé en 8 morceaux de 1½ po (4 cm)
  • 2 mangues, en cubes de 1 po (2 cm)
  • 12 grosse crevettes, décortiquée et veine
  • 1 tasse (250 ml) marinade 30 minutes teriyaki
  • 4 brochettes en bois, pré-trempées

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 110
  • Cholestérol 30 mg
  • Protéines 5 g
  • Gras saturés 0.2 g
  • Sodium 270 mg

Fraîchement grillées, ces brochettes de crevettes et de mangues à la marinade 3 minutes teriyaki La Grille sont tendres et savoureuses. Servez-les avec du riz ou votre accompagnement préféré pour un repas complet.

Produits phares

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger l’oignon avec les mangues, les crevettes et la marinade. Laisser macérer pendant 30 minutes au réfrigérateur.
  2. Assembler les crevettes dans l’ordre suivant : oignon, mangue, crevette, mangue, crevette, mangue, crevette, oignon sur chaque brochette.
  3. Faire griller les crevettes à feu mi-vif pendant 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que les crevettes deviennent rosées et atteignent la température interne de 165 °F (64 °C).

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