Ciabatta au dindon à l’assaisonnement fumé au bois de pommier
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Les classiques de l'Action de grâce, dans un seul sandwich! Soyez généreux avec la sauce aux canneberges, c'est le meilleur!
Les classiques de l'Action de grâce, dans un seul sandwich! Soyez généreux avec la sauce aux canneberges, c'est le meilleur!
Produits phares
Instructions
Préparation
- Dans un grand sac de plastique ou plat peu profond, mélanger l’assaisonnement avec l’huile et les escalopes de dindon. Laisser macérer pendant 30 minutes au réfrigérateur.
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec la sauce aux canneberges. Mettre de côté.
- Faire griller les escalopes à feu mi-vif pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). Jeter tout reste de marinade.
- Pour assembler : Placer une escalope de dindon sur chaque petit pain. Garnir de laitue, de 2 tranches de tomate, d’oignon rouge et 1 c. à table (15 mL) de mélange de sauce à la mayonnaise et canneberge.
