Champignons farcis
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Pour une entrée de fête que tout le monde se arrachera, essayez des champignons farcis faciles à préparer, garnis d’un savoureux mélange de mozzarella et de fromages à la crème avec l’assaisonnement italien Club House® Perfect Pinch®. Nous aimons utiliser une poche à douille ou un sac refermable pour garnir les chapeaux de champignons de manière propre et uniforme avant de les tremper dans un mélange de chapelure panko aux herbes.
Pour une entrée de fête que tout le monde se arrachera, essayez des champignons farcis faciles à préparer, garnis d’un savoureux mélange de mozzarella et de fromages à la crème avec l’assaisonnement italien Club House® Perfect Pinch®. Nous aimons utiliser une poche à douille ou un sac refermable pour garnir les chapeaux de champignons de manière propre et uniforme avant de les tremper dans un mélange de chapelure panko aux herbes.
Produits phares
Instructions
Instructions
- Préchauffez le four à 450 °F. Placez les chapeaux de champignons dans un grand bol. Arrosez d’huile et saupoudrez de sel et de poivre, puis mélangez pour les enrober uniformément. Tapissez une plaque de cuisson à rebords de papier d’aluminium et placez une grille par-dessus. Disposez les chapeaux de champignons sur la grille, face aux lamelles vers le haut.
- Faites rôtir 20 minutes. Retournez les champignons et faites-les rôtir encore 10 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Retirez du four. Laissez refroidir environ 5 minutes.
- Pendant ce temps, pour la farce, mélangez tous les ingrédients dans un petit bol. Transférez le mélange à l’aide d’une cuillère dans une poche à douille ou dans un grand sac en plastique réutilisable ; réservez. Dans un autre bol peu profond, mélangez tous les ingrédients de la garniture ; réservez.
- Coupez l’extrémité de la poche à douille pour créer une ouverture d’environ 1/2 pouce. Remplissez uniformément chaque chapeau de champignon avec la farce. Trempez délicatement les champignons farcis dans le mélange de chapelure panko pour bien les enrober. Remettez les champignons sur la grille de la plaque de cuisson, face à la chapelure vers le haut.
- Faites cuire encore 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la farce soit bien chaude et que le dessus soit légèrement doré. Laissez refroidir 5 minutes avant de servir.
