Bruschetta Italiano

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Prête à partager, cette bruschetta fraîche, savoureuse et rapide est l'équilibre parfait de tout ce qu'une bonne bruschetta devrait être. Pensez aux tomates italiennes sucrées, à l'ail haché, à la baguette croustillante et aux mini bocconcini crémeux, le tout lié avec la saveur robuste de l'assaisonnement Italiano Club House® et un filet de glaçage balsamique.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    20m

  • Temps de cuisson:

    10m

  • Portions:

    6

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1 1/2 tasses (375 ml) de tomates italiennes, hachées
  • 3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive, divisée
  • 1 c. à table (15 ml) d’ail frais finement, haché
  • 1 1/2 c. à thé (7 ml) de Club House® Italiano, Assaisonnement Tout-En-Un Sans Gluten
  • 1/2 baguette (environ 130 g), coupée en diagonale en 12 tranches d’environ de 1/2 po (1 cm) d’épaisseur
  • 8 perles de bocconcini, coupées en 24 tranches
  • 2 c. à thé (10 ml) de glaçage balsamique

Information nutritionnelle

(par portion)

Prête à partager, cette bruschetta fraîche, savoureuse et rapide est l'équilibre parfait de tout ce qu'une bonne bruschetta devrait être. Pensez aux tomates italiennes sucrées, à l'ail haché, à la baguette croustillante et aux mini bocconcini crémeux, le tout lié avec la saveur robuste de l'assaisonnement Italiano Club House® et un filet de glaçage balsamique.

Produits phares

Préparation

  1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans un bol moyen, déposer les tomates, 2 c. à table d’huile, l’ail et l’assaisonnement. Mélanger délicatement, mais parfaitement. Couvrir. Réserver. Disposer les tranches de baguette en une seule couche sur une grande plaque à cuisson peu profonde. Badigeonner les deux côtés uniformément avec l’huile restante (1 c. à table).
  2. Cuire de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit croustillant. Laisser refroidir les crostinis sur une grille.
  3. Disposer les crostinis sur une assiette de service. Mélanger la préparation à bruschetta et répartir uniformément sur les crostinis à l’aide d’une cuillère. Garnir chaque bruschetta de 2 tranches de bocconcini. Napper de glaçage balsamique au moment de servir.

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