Boulettes de poulet thaïes

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Tendres, acidulées et recouvertes d’une sauce chili d’inspiration thaïe, ces boulettes de poulet maison constituent les parfaits hors-d’œuvre pour votre prochain rassemblement.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    10m

  • Temps de cuisson:

    20m

  • Portions:

    15

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1/4 tasse (50 ml) de chapelure de pain ordinaire
  • 2 c. à table (30 ml) de jus de limette frache
  • 1 c. à table (15 ml) pate au cari rouge
  • 1 c. à table (15 ml) pate au chili rouge roti
  • 1 c. à thé (5 ml) Club House® Poudre D’Ail
  • 1 c. à thé (5 ml) Club House® Gingembre moulu
  • 1 livre (500 g) de poulet haché OR de dindon maigre, haché
  • 1 tasse (250 ml) sauce chili rouge sucree

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 91
  • Cholestérol 34 mg
  • Protéines 5 g
  • Gras saturés 0 g
  • Sodium 298 mg

Tendres, acidulées et recouvertes d’une sauce chili d’inspiration thaïe, ces boulettes de poulet maison constituent les parfaits hors-d’œuvre pour votre prochain rassemblement.

Produits phares

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F. Dans un grand bol, bien mélanger la chapelure, le jus de limette, la pâte de cari, la pâte chili, la poudre d’ail et le gingembre moulu. Ajouter le poulet; bien mélanger.
  2. Façonner en boulettes de 1 pouce. Déposer les boulettes sur une plaque à pâtisserie de 15 po x10 po x1 po.
  3. Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à caisson parfait. Égoutter, si nécessaire. Dans un grand bol, mélanger les boulettes avec la sauce chili. Servir.
  4. Boulettes thaïes épicées : Préparer tel qu’indiqué, en remplaçant le poulet par du bœuf maigre haché.

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