Recette d’influenceur
Bouchées de bœuf marinées avec légumes surgelés
Fait avec :
Crédit recette : Martin Goyette (@guide_de_survie_pour_mono)
Crédit recette : Martin Goyette (@guide_de_survie_pour_mono)
Produits phares
Instructions
Préparation
- Mettre les pommes de terre, le bœuf, le mélange à marinade, 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive et la sauce Worcestershire dans un sac refermable. Bien mélanger. Réfrigérer au moins 30 minutes.
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Disposer les légumes surgelés sur une grande plaque à pâtisserie. Rôtir 15 minutes. Retirer du four et arroser les légumes des 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive restantes, puis mélanger pour bien enrober. Retourner au four et rôtir jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Retirer la viande et les pommes de terre du réfrigérateur et les placer en une seule couche dans une friteuse à air. Régler la température à 200 °C (400 °F). Faire cuire 10 minutes ou au goût. Servir immédiatement avec les légumes rôtis.
