Bifteck haché en sauce
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Il y a quelque chose de réconfortant dans un bifteck haché aromatique. Prêt en juste 3 minutes, ce plat combine un bœuf haché juteux, de la chapelure et un mélange d’épices Club House® et d’assaisonnements pour des biftecks aromatiques et tendres. Avec sa garniture de champignons et d’oignons sautés, et sa riche sauce brune; c’est un repas réconfortant et plein de saveurs, qui deviendra sans nul doute l’un des classiques de la famille, si ce n’est pas déjà le cas.
Il y a quelque chose de réconfortant dans un bifteck haché aromatique. Prêt en juste 3 minutes, ce plat combine un bœuf haché juteux, de la chapelure et un mélange d’épices Club House® et d’assaisonnements pour des biftecks aromatiques et tendres. Avec sa garniture de champignons et d’oignons sautés, et sa riche sauce brune; c’est un repas réconfortant et plein de saveurs, qui deviendra sans nul doute l’un des classiques de la famille, si ce n’est pas déjà le cas.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Mélanger le bœuf haché, la chapelure, la poudre d’ail, le sel et le poivre dans un grand bol. Façonner 4 galettes rondes ou ovales.
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les galettes, faire cuire 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits à cœur (la température interne doit atteindre 160 °F ou 70 °C). Retirer de la poêle. Garder au chaud.
- Égoutter l’huile en excès, en en laissant environ 1 c. à table (15 ml) dans la poêle. Ajouter les champignons et l’oignon et faire revenir 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Mélanger l’eau et le mélange à sauce dans un petit bol jusqu’à obtenir un mélange homogène, et l’ajouter dans la poêle en remuant. Porter à ébullition. Remettre les galettes dans la poêle. Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter 1à 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Parsemer de flocons de persil avant de servir, au goût.
