Limonade à la fleur de sureau et aux herbes de Provence
Fait avec :
À la fois acidulé et floral, le sirop simple aux herbes de Provence joue sur les notes aromatiques de cette limonade alcoolisée afin d’offrir un rafraîchissement à la fois simple et nuancé qui se laisse déguster.
À la fois acidulé et floral, le sirop simple aux herbes de Provence joue sur les notes aromatiques de cette limonade alcoolisée afin d’offrir un rafraîchissement à la fois simple et nuancé qui se laisse déguster.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Pour le sirop simple, porter le sucre et l’eau à ébullition dans une petite casserole, en remuant pour complètement dissoudre le sucre. Retirer du feu. Incorporer les herbes de Provence. Laisser infuser 15 minutes. Passer au tamis fin. Refroidir à température ambiante.
- Mélanger l’eau, le jus de citron, la liqueur de fleur de sureau et le sirop simple dans un grand pichet. Remplir 4 grands verres à boisson (de 12 oz) de glaçons.
- Verser la limonade dans des verres remplis de glaçons et garnir d’une branche de thym frais et d’un zeste de citron, au goût.


