Brownies au chocolat et chili péruvien

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House McCormick Gourmet

La saveur de cacao intense est parfaitement agrémentée par les piments d’amarillo péruviens et la cannelle moulue dans cette variante délicieusement riche des brownies maison traditionnels.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    5m

  • Temps de cuisson:

    15m

  • Portions:

    16

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1 enveloppe (450 kg) de mélange à brownies
  • 1/4 tasse (60 ml) d’eau
  • 1 œuf battu
  • 1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale
  • 1 c. à table (15 ml) piment damarillo peruvien moulu, divisé
  • 1/2 c. à thé (2 ml) Club House® Cannelle moulue
  • 2 c. à thé (10 ml) Club House® Extrait de Vanille Pur
  • 1/2 tasse (125 ml) de brisures de chocolat mi-sucré
  • 1 c. à table (15 ml) de sucre à glacer

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 190
  • Cholestérol 10
  • Protéines 2
  • Gras saturés 2
  • Sodium 90

La saveur de cacao intense est parfaitement agrémentée par les piments d’amarillo péruviens et la cannelle moulue dans cette variante délicieusement riche des brownies maison traditionnels.

Produits phares

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser légèrement un moule carré de 8 po (20 cm) et réserver.
  2. Ajouter l’eau, l’œuf et l’huile au mélange à brownies en poudre. Mélanger jusqu’à consistance homogène, puis incorporer 2 c. à thé (10 ml) de chili péruvien moulu, la cannelle, l’extrait de vanille et les brisures de chocolat.
  3. Verser et étendre le mélange dans le moule préparé.
  4. Faire cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte couvert de quelques miettes fondantes. Laisser refroidir dans le moule. Couper en 16 carrés.
  5. Combiner le sucre à glacer et la c. à thé (5 ml) restante du chili péruvien moulu.
  6. Saupoudrer chaque carré de brownie du mélange de sucre à glacer

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