Boisson énergisante pétillante aux fruits

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House McCormick Gourmet

Quinze minutes et quatre ingrédients suffisent pour préparer ces brochettes aux crevettes. Idéales comme hors-d’œuvre ou dans le cadre d’un repas, elles mettent en vedette l’intense saveur de la sauce chili et gingembre thaïs.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    10m

  • Portions:

    2

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • Sirop de piment de Cayenne
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre
  • 1/2 tasse (125 ml) d’eau
  • 1 c. à thé (5 ml) piment de cayenne
  • Boisson énergisante pétillante aux fruits
  • 1/2 tasse (125 ml) de pomme Granny Smith, pelée et, coupée en dés de 1/2 po (1,25 cm)
  • 1/4 tasse (60 ml) de concombre sans pépins, en tranches, avec un peu de surplus pour garnir
  • Glaçons
  • 1 tasse (250 ml) de jus de clémentine pétillant

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 110
  • Cholestérol 0
  • Protéines 0
  • Sodium 5

Quinze minutes et quatre ingrédients suffisent pour préparer ces brochettes aux crevettes. Idéales comme hors-d’œuvre ou dans le cadre d’un repas, elles mettent en vedette l’intense saveur de la sauce chili et gingembre thaïs.

Produits phares

Préparation

  1. Préparation du sirop de piment de Cayenne: dans une petite poêle, mélanger le sucre, l’eau et le piment de Cayenne. Porter à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter jusqu’à la dissolution du sucre. Retirer du feu. Laisser refroidir. (Cette recette produit assez de sirop pour faire 8 verres.)
  2. Préparation de la boisson énergisante pétillante aux fruits: répartir les morceaux de pomme et de concombre dans deux verres. Verser deux c. à table de sirop de piment de Cayenne dans chaque verre. Broyer le mélange à l’aide d’un pilon ou d’une cuillère en bois. Remplir les verres de glaçons. Ajouter 1/2 tasse de jus de clémentine dans chaque verre. Garnir de tranches de concombre, au goût.

Truc:

  • Boisson énergisante pétillante aux fruits: Ajouter 2 oz (60 ml) de gin dans chaque verre pour en faire un cocktail qui convient aux brunchs.

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