Vous souhaitez découvrir une nouvelle façon de préparer les carottes cuites? Cette recette de carottes glacées au miel et à l’orange se prépare en un tournemain! Le miel liquide Billy Bee rehausse la saveur de l’orange grâce à sa douceur et il nappe parfaitement les carottes...
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5 min
temps de préparation
35 min
Temps de cuisson
110
Calories
7
Ingrédients
Ingrédients 4 Portions
- 3 tasses (750 milliliter) de mini carottes
- 1 1/2 tasse (375 milliliter) de jus d’orange
- 1 c. à thé (5 milliliter) de zeste d’orange râpé
- 2 c. à thé (10 milliliter) Miel Liquide Renversée comprimable
- 2 c. à thé (10 milliliter) de beurre
- Moulin au sel de mer , Pincée
- Poivre noir du moulin , Pincée
Préparation
- 1 Mélanger tous les ingrédients dans une poêle moyenne et chauffer à feu moyen.
- 2 Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert de 30 à 35 minutes environ ou jusqu’à ce que le liquide se soit évaporé et que les carottes soient glacées, en remuant à l’occasion.
- 3 Arroser de miel liquide Billy Bee avant de servir.
