Rôti de porc glacé au cari rouge

Name: Rôti de porc glacé au cari rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 15
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) liquid honey upside down squeeze (billy bee/); 1/4 tasse (50 ml) Red Curry Paste (thai kitch); 3 c. à table (45 ml) d’huile végétale; 2 c. à table (39 ml) de sauce soya; 2 c. à table (30 ml) Sweet Red Chili Sauce (thai kitch) (facultatif); 4 gousses d’ail, broyées en pâte; 1 rôti de porc désossé de la partie du centre (env. 4 livres); 3 tasses (750 ml) d’oignons tranchés mince; Jasmine Rice (thai kitch) cuit