Porc au cari rouge avec tomates

Name: Porc au cari rouge avec tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique,
Ingredients: 1 boîte (14 oz) Coconut Milk (thai kitch); 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet ou de légumes; 2 tasses (500 ml) de mini-tomates, coupées en deux; 1 c. à table (15 ml) Red Curry Paste (thai kitch); 1 c. à table (15 ml) Fish Sauce (thai kitch); 2 c. à thé (10 ml) de cassonade; 3/4 lb (375 g) de filet de porc désossé, coupé en tranches de ½ pouce; 1/2 tasse (125 ml) de pois mange-tout hachés; Jasmine Rice (thai kitch) cuit