Côte de bœuf rôtie au poivre et aux fines herbes

Name: Côte de bœuf rôtie au poivre et aux fines herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 45 min
Yield: 12
Ingredients: 6 lb (2,7 kg) de côte de bœuf rôtie de première coupe bien parée; 2 c. à table (30 ml) peppercorn melange (mccormick ); 1 c. à table (15 ml) italian seasoning (mccormick ); 1 1/2 c. à thé (7 ml) sea salt grinder (club house); 1 c. à thé (5 ml) garlic powder (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) organic mustard seed ground (mccormick )

Le mélange de grains de poivre grossièrement concassés constitue l’ingrédient clé des épices à frotter utilisées dans cette recette de côte de bœuf rôtie, qui convient bien aux occasions sp&eacut... Lire La Suite Lire Moins

10 min

temps de préparation

2h 45 min

Temps de cuisson

380

Calories

Ingrédients

Portions: 12