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Riz et saucisses en sauce BBQ au whisky

Name: Riz et saucisses en sauce BBQ au whisky
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tasses (500 ml) d'eau; 1 tasse (250 ml) de riz à longs grains; 1 tasse (250 ml) de tomates en dés avec jus; 6 c. à table (90 ml) wild whiskey smoked bbq sauce (la grille/); 1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive; 1 lb (500 g) de saucisses italiennes épicées; 1/2 de chacun: oignon, poivrons rouge, jaune et vert

Cette recette de riz et saucisses remporte le prix du meilleur souper à tout coup, grâce à sa facilité et à la saveur intense et fumée de la sauce BBQ au whisky.

25 min

temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

390

Calories

7

Ingrédients

6

Portions

Ingrédients
Préparation
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Évaluations

Ingrédients

2 tasses (500 ml) d'eau
1 tasse (250 ml) de riz à longs grains
1 tasse (250 ml) de tomates en dés avec jus
6 c. à table (90 ml) Sauce BBQ fumé au whiskey
1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
1 livre (500 g) de saucisses italiennes épicées
1/2 de chacun: oignon, poivrons rouge, jaune et vert

What you'll need

Préparation

1 Combiner l’eau avec le riz, les tomates et la sauce BBQ dans une grande casserole; porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
2 Mélanger les légumes avec l’huile et griller à feu mi-vif jusqu’à ce qu’ils soient cuits, environ 5 minutes; laisser refroidir. Griller les saucisses de tous les côtés pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 °F (71 °C).
3 Trancher les saucisses en deux sur la longueur et trancher en biais. Hacher les poivrons et l’oignon en morceaux de ½ po (1 cm).
4 Ajouter les saucisses et les légumes dans le riz et cuire pendant 5 autres minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et bien chauds