Soupe au cheeseburger

Name: Soupe au cheeseburger
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Américaine,Canadienne,
Ingredients: 1 lb (500 g) de bœuf haché maigre; 1 tasse (250 ml) d’oignon jaune, haché; 2 tasses (500 ml) de pommes de terre rouges, coupées en cubes d’environ 1/2 po, avec la pelure; 1/2 c. à thé (2 ml) de sel; 1/2 tasse (125 ml) frenchs tomato ketchup (frenchs/pr); 2 c. à table (30 ml) frenchs worcestershire sauce (frenchs/pr); 2 c. à table (30 ml) frenchs classic yellow mustard (frenchs/pr); 1 tasse (250 ml) de tomates fraîches, hachées; 4 tasses (1 l) de fond de poulet; 2 tasses (500 ml) de fromage cheddar, râpé, divisé; Croûtons (facultatif); Bacon cuit, croustillant et émietté (facultatif)