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Saumon à la sauce Dijon

Name: Saumon à la sauce Dijon
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de saumon de 6 oz (160 g); 1/4 tasse (60 ml) frenchs dijon mustard (frenchs/pr); sel et poivre au goût; 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive; 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron; 1 c. à thé (5 ml) minced garlic (club house)

Le secret d’un délicieux saumon au four? Une sauce à la moutarde de Dijon French’s simple avec du citron et de l’ail.

5 min

temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

6

Ingrédients

Ingrédients
Préparation
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Ingrédients 4 Portions

4 filets de saumon de 6 oz (160 g)
1/4 tasse (60 milliliters) Moutarde de Dijon French’s
sel et poivre au goût
1/4 tasse (60 milliliters) d’huile d’olive
1/4 tasse (60 milliliters) de jus de citron
1 c. à thé (5 milliliters) Ail émincé déshydraté

What you'll need

Préparation

1 SALER ET POIVRER le saumon. Le placer dans un plat de cuisson graissé, la peau vers le bas.
2 MÉLANGER le reste des ingrédients. Réserver 1/3 tasse (75 ml) de sauce. Étendre le reste de la sauce sur les morceaux de saumon.
3 CUIRE le saumon au four à 400 °F (200 °C) de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
4 Servir avec la sauce à la moutarde réservée.