soupes ragouts et chilis

Soupe aux carottes et miel

Name: Soupe aux carottes et miel | Billy Bee FR
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 enveloppe (16 oz) de petites carottes ou 3½ tasses (875 mL) de tranches de carottes; 1 tasse (250 ml) de fond pour cuisson au poulet; 1/2 oignon moyen, haché; 1/2 tasse (125 ml) de lait partiellement écrémé 2 %; 1/4 tasse (50 ml) liquid honey bear (billy bee/); nutmeg ground (club house) Au goût

5 min

temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

270

Calories

6

Ingrédients

Ingrédients
Préparation
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Évaluations

Ingrédients

1 enveloppe (16 oz) de petites carottes ou 3½ tasses (875 mL) de tranches de carottes
1 tasse (250 ml) de fond pour cuisson au poulet
1/2 oignon moyen, haché
1/2 tasse (125 ml) de lait partiellement écrémé 2 %
1/4 tasse (50 ml) Miel Liquide Ourson
Muscade moulue , Au goût

What you'll need

Préparation

1 Dans une grande casserole, combiner les carottes avec le fond de poulet et l’oignon. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
2 Transférer le mélange dans un mélangeur ou un robot-culinaire; actionner jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Remettre dans la casserole.
3 Incorporer le lait et le miel. Laisser tout juste mijoter. Saupouder de muscade et servir chaud ou froid.