plats daccompagnement

Carottes glacées au miel avec graines de carvi

L’arôme terreux et légèrement anisé des graines de carvi équilibre parfaitement la savoureuse glace au miel de ce plat d’accompagnement à base de carottes.

30 min
temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
130
Calories
9
Ingrédients

Ingrédients

Préparation

  • 1 Dans une grande poêle, à feu mi-vif, ajouter la margarine et les oignons, faire sauter pendant 2 minutes.
  • 2 Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu’à tendreté. Filtrer et garder le liquide et les carottes. Verser le liquide dans la poêle. Cuire jusqu’à réduction de moitié ou jusqu’à l’obtention d’une glace.
  • 3 Incorporer les carottes dans la glace pour les enrober. Servir immédiatement.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

(par portion)

Information nutritionnelle à venir.

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ÉVALUATIONS