dejeuner et brunch

Muffins aux canneberges

Name: Muffins aux canneberges
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de canneberges, hachées; 1/3 tasse (75 ml) liquid honey beehive (billy bee/); 1/4 tasse (50 ml) de margarine; 1/4 tasse (50 ml) liquid honey bee (billy bee/); 1 œuf; 1/2 tasse (125 ml) de lait; 1 Zeste râpé de orange; 2 tasse (500 ml) de farine tout usage; 1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte; 1 c. à thé (5 ml) sea salt grinder (club house)

Voici un muffin dont le dessus est aussi délicieux que le fond. Après tout, lorsqu’il est rempli de canneberges juteuses, comment pouvez-vous résister à le manger au complet ? Préparez cette recette de Muffins aux canneberges pour une gâterie du petit matin.

10 min

temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

180

Calories

10

Ingrédients

Ingrédients
Préparation
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Évaluations

Ingrédients 12 Portions

1 tasse (250 milliliter) de canneberges, hachées
1/3 tasse (75 milliliter) Miel Liquide ruche
1/4 tasse (50 milliliter) de margarine
1/4 tasse (50 milliliter) Miel Liquide Abeille
1 œuf
1/2 tasse (125 milliliter) de lait
1 Zeste râpé de orange
2 tasse (500 milliliter) de farine tout usage
1 c. à table (15 milliliter) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 milliliter) Moulin au sel de mer

What you'll need

Préparation

1 Mélanger les canneberges avec 1/3 tasse (75 mL) de miel.
2 Défaire la margarine et le reste du miel jusqu’à ce qu’elle soit légère. Ajouter l’œuf et bien battre. Incorporer le mélange de canneberges, le miel et le zeste d’orange.
3 Tamiser ensemble les ingrédients secs; incorporer au mélange de canneberges. La pâte devrait être grumeleuse.
4 Déposer la pâte dans des moules à muffins graissés, en les remplissant aux 2/3. Cuire au four à 400 °F (200 °C) de 15 à 18 minutes.