Soupe aux tacos

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Que la fiesta commence... par la soupe aux tacos! Une soupe pleine de saveurs du Sud, grâce au mélange d’assaisonnement pour taco original Club HouseMD, avec du bœuf haché dans chaque bouchée. Servez-la avec les garnitures à taco préférées de votre famille, comme de l’avocat et du cheddar râpé.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    5m

  • Temps de cuisson:

    25m

  • Portions:

    8

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1 livre (500 g) de bœuf haché maigre
  • 1/2 tasse (125 ml) d’oignon, haché (morceaux de 1/2 po ou 1 cm)
  • 1/2 tasse (125 ml) de poivron vert, haché (morceaux de 1/2 po ou 1 cm)
  • 2 enveloppe Club House® Mélange d’assaisonnement pour taco
  • 2 tasses (500 ml) de fond de poulet
  • 2 tasses (500 ml) d’eau
  • 1 boîte (15 oz ou 540 ml) de haricots noirs, égouttés et, rincés
  • 1 boîte (14 1/2 oz ou 398 ml) de tomates en petits dés, non, égouttées
  • 1 tasse (250 ml) de maïs surgelé
  • 1 tasse (250 ml) de croustilles de maïs écrasées OR de lanières de tortilla

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 235
  • Cholestérol 35
  • Protéines 17
  • Gras saturés 2
  • Sodium 922

Que la fiesta commence... par la soupe aux tacos! Une soupe pleine de saveurs du Sud, grâce au mélange d’assaisonnement pour taco original Club HouseMD, avec du bœuf haché dans chaque bouchée. Servez-la avec les garnitures à taco préférées de votre famille, comme de l’avocat et du cheddar râpé.

Produits phares

Préparation

  1. Faire brunir le bœuf, l’oignon et le poivron dans une grande poêle ou un faitout, à feu moyen-élevé. Enlever le gras.
  2. Ajouter le mélange d’assaisonnement, le fond, l’eau, les haricots, les tomates et le maïs en mélangeant. Porter à ébullition. Réduire à feu doux; laisser mijoter 15 minutes.
  3. Verser dans des bols à soupe. Saupoudrer de croustilles de maïs. Servir avec des garnitures au choix.

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