Poivrons farcis à la marocaine
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Farci de poulet haché juteux et de légumes, ce mets des plus impressionnants évoque les saveurs du nord de l’Afrique.
Informations sur la recette
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Temps de préparation:
20m
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Temps de cuisson:
8h
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Portions:
6
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Évaluation des utilisateurs:
Ingrédients
- 6 gros poivrons
- 1 1/2 livre (750 g) de poulet, haché
- 1 enveloppe (36 g) beef bourguignon seasoning mix (Club House®)
- 1 1/2 tasses (375 ml) de chacun: oignons et carottes, râpés
- 2 c. à table (30 ml) de raisins secs de Corinthe (ou de canneberges séchées hachées)
- 3/4 tasse (175 ml) de couscous non, cuit
- 1 c. à thé (5 ml) poudre Club House® Assaisonnement au Chili
- 1 1/4 tasses (300 ml) d’eau, divisée
Information nutritionnelle
(par portion)
- Calories 430
- Cholestérol 95 mg
- Protéines 27 g
- Gras saturés 0.1 g
- Sodium 680 mg
Farci de poulet haché juteux et de légumes, ce mets des plus impressionnants évoque les saveurs du nord de l’Afrique.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Couper la calotte des poivrons et jeter.
- Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients, en mettant de côté ¼ tasse (50 mL) d’eau. Bien mélanger.
- Répartir uniformément le mélange de poulet parmi les 6 poivrons. Déposer dans la mijoteuse et y verser le reste d’eau.
- Couvrir. Cuire pendant 8 heures à feu Doux ou 4 heures à feu Vif. Pour de meilleurs résultats, éviter de retirer le couvercle au cours de la cuisson.







