Pain plat au poulet et aux oignons caramélisés
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Garnie de poulet grillé, de bacon, de tomates et de mozzarella râpé, cette recette facile est rehaussée par l’assaisonnement Oignons caramélisés fumés La GrilleMD Club HouseMD qui lie tous les ingrédients grâce à sa saveur prononcée, fumée et aromatique. Cette véritable pizza maison est grillée jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et que le pain plat soit croustillant et légèrement noirci.
Garnie de poulet grillé, de bacon, de tomates et de mozzarella râpé, cette recette facile est rehaussée par l’assaisonnement Oignons caramélisés fumés La GrilleMD Club HouseMD qui lie tous les ingrédients grâce à sa saveur prononcée, fumée et aromatique. Cette véritable pizza maison est grillée jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et que le pain plat soit croustillant et légèrement noirci.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Déposer le poulet dans un grand bol. Ajouter 1 c. à table (15 ml) d’huile et 1 c. à table (15 ml) d’assaisonnement et mélanger pour enrober uniformément.
- Griller le poulet à feu moyen de 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et atteigne une température interne de 165 °F (74 °C). Laisser le poulet refroidir légèrement, puis couper en petites bouchées. Dans un petit bol, mélanger le fromage et 1 c. à table (15 ml) d’assaisonnement restant.
- Badigeonner les pains plats d’huile. Déposer les pains du côté badigeonné sur le gril. Fermer le couvercle. Griller à feu moyen-vif de 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que des marques de grille apparaissent. Retourner délicatement à l’aide de pinces ou d’une spatule.
- Recouvrir la croûte de la moitié du mélange de fromage, puis ajouter les tomates, le bacon, le poulet grillé et enfin le reste du mélange de fromage. Fermer le couvercle. Faire cuire 3 à 4 minutes de plus, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit dorée. (Vérifier souvent la pizza pour éviter de la faire brûler. Retourner d’un demi-tour si nécessaire.) Faire glisser la pizza sur une plaque à pâtisserie. Découper en pointes et servir immédiatement.
