Cookies aux flocons d'avoine et aux raisins secs

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Gâtez votre tribu (et vous-même !) avec des biscuits à l’avoine et aux raisins secs, parfaitement moelleux et tendres. Rehaussés par la saveur emblématique de l’extrait de vanille pure Club House® et par la chaleur de la cannelle moulue, ces biscuits maison sont la gourmandise idéale pour les boîtes à repas ou les boîtes bento, les collations après l’école et tous les moments où vous avez envie de quelque chose de sucré.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    15 min

  • Temps de cuisson:

    10 m

  • Portions:

    36

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de Club House® Cannelle Moulue
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
  • 1 tasse (2 bâtons/225 g) de beurre ramolli
  • 1 tasse (250 ml) de cassonade tassée fermement
  • 1 tasse (250 ml) de sucre granulé
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de Club House® Extrait De Vanille Pur
  • 2 tasses (500 ml) d’avoine cuit rapidement
  • 1 tasse (250 ml) de raisins secs (voir l’astuce pour d’autres options !)

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 154
  • Glucides 23
  • Cholestérol 25
  • Fibres 1
  • Protéines 2
  • Sodium 111
  • Lipides totaux 6

Gâtez votre tribu (et vous-même !) avec des biscuits à l’avoine et aux raisins secs, parfaitement moelleux et tendres. Rehaussés par la saveur emblématique de l’extrait de vanille pure Club House® et par la chaleur de la cannelle moulue, ces biscuits maison sont la gourmandise idéale pour les boîtes à repas ou les boîtes bento, les collations après l’école et tous les moments où vous avez envie de quelque chose de sucré.

Produits phares

Instructions

  1. Préchauffez le four à 350 °F (180 °C). Dans un bol moyen, mélangez la farine, la cannelle, la poudre à pâte et le sel. Réservez. Dans un grand bol, battez le beurre et les sucres à l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux. Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez bien. Incorporez graduellement le mélange de farine à faible vitesse, jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Incorporez les flocons d’avoine et les raisins secs.
  2. Déposez des boulettes de la taille d’une cuillère à soupe bombée sur des plaques de cuisson non graissées. Incorporez les flocons d’avoine et les raisins secs.
  3. Cuisez au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laissez refroidir sur les plaques de cuisson pendant 1 minute. Transférez-les sur des grilles de refroidissement et laissez-les refroidir complètement.

Conseil de la cuisine d’essai : Remplacez les raisins secs par des pépites de chocolat, des canneberges séchées ou des pépites de chocolat blanc pour une délicieuse variante.

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