Maïs grillé au beurre à l’ail et au parmesan
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
L’assaisonnement Beurre à l’ail La GrilleMD Club HouseMD et le parmesan se marient à merveille avec le maïs sucré et le goût fumé du barbecue. Prêt en seulement 2 minutes, cet accompagnement simple, mais relevé est toujours très apprécié.
L’assaisonnement Beurre à l’ail La GrilleMD Club HouseMD et le parmesan se marient à merveille avec le maïs sucré et le goût fumé du barbecue. Prêt en seulement 2 minutes, cet accompagnement simple, mais relevé est toujours très apprécié.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Dans un petit bol, bien mélanger l’huile, 2 c. à table (30 ml) d’assaisonnement et le parmesan. Réserver. Éplucher les épis de maïs.
- Badigeonner légèrement le maïs d’huile d’olive. Saupoudrer la cuillère à table restante d’assaisonnement sur le maïs. Griller le maïs à feu moyen-élevé pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement grillé, en le retournant de temps en temps.
- Badigeonner le maïs du mélange d’huile pendant les 2 dernières minutes de cuisson. Servir immédiatement. Saupoudrer de parmesan supplémentaire, si désiré.
- Vous cuisinez sur un feu de camp? Placez une grille au-dessus du feu de camp. Faites griller le maïs en suivant les instructions, mais en brassant les braises au besoin pour maintenir une chaleur directe uniforme.
