Kebabs de porc et d’ananas au paprika fumé et à l’oignon
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
L'assaisonnement fumé au paprika et à l'oignon La Grille® est idéal pour ajouter une saveur fumée et savoureuse à tous vos plats sur le gril. Utilisez-le pour faire une marinade facile pour les cubes de filet de porc avant de les enfiler sur des brochettes avec des morceaux d'ananas, de poivron et d'oignon.
L'assaisonnement fumé au paprika et à l'oignon La Grille® est idéal pour ajouter une saveur fumée et savoureuse à tous vos plats sur le gril. Utilisez-le pour faire une marinade facile pour les cubes de filet de porc avant de les enfiler sur des brochettes avec des morceaux d'ananas, de poivron et d'oignon.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Dans un petit bol, fouetter l’assaisonnement, l’huile, le vinaigre et l’eau. Réserver 1/4 tasse (60 ml) du mélange pour badigeonner. Placer le porc dans un sac en plastique refermable. Ajouter le reste de la marinade; tourner pour enduire.
- Réfrigérer 30 minutes ou plus pour accentuer la saveur. Retirer le porc de la marinade. Jeter le reste de la marinade. Il est aussi possible d’enfiler les morceaux de porc, d’ananas, de poivron et d’oignon sur des brochettes.
- Faire griller les kebabs à feu moyen de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le porc soit cuit et que l’ananas et le poivron soient tendres, en les retournant de temps en temps et en les badigeonnant de marinade réservée. Si désiré, servir avec du riz.
