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Faites glisser vos doigts sur le grain du bouchon en bois. Déposez la bouteille dans la paume de votre main et sentez son poids. Découvrez les saveurs qui vous attendent à l’intérieur, en les utilisant avec soin pour révéler toute la richesse des aliments que vous aimez. Vous saurez alors tout ce qu’il faut savoir sur Cholula.
Pour toute autre question, consultez ces FAQ.
Allergènes / Ingrédients
Chez Cholula®, les ingrédients sont indiqués sur l'étiquette du produit. Tous les allergènes prioritaires, les sulfites (> 10 ppm) et les sources de gluten seront clairement identifiés s'ils sont présents dans le produit. Nous avons effectivement des produits à base de produits laitiers, d'œufs, de soja, de blé, de moutarde, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de mollusques, de blé et d'autres sources de gluten dans nos installations. Soyez assuré(e) que nos installations McCormick disposent de programmes de gestion des allergènes, d'assainissement et d'hygiène. Nos employés suivent de bonnes pratiques de fabrication et sont formés à l'importance d'un étiquetage correct ainsi qu'à la nécessité d'effectuer un nettoyage approfondi des équipements et des procédures de changement de série pour minimiser la contamination croisée des ingrédients.
Le gluten et les produits à base de gluten, lorsqu'ils sont présents, seront toujours indiqués sur l'étiquette du produit sous le nom courant de la source de gluten, tel que ""orge"", ""blé"", ""seigle"", ""avoine"" ou ""triticale"".
Il est important de lire la liste des ingrédients sur votre emballage au moment de l'achat afin d'obtenir des informations exactes et à jour, car les formulations des produits peuvent changer. Si un produit porte une allégation "" sans gluten "", le produit et la ligne de fabrication ont été validés comme étant sans gluten.
Nos installations McCormick disposent de programmes de gestion des allergènes, d'assainissement et d'hygiène. Nos employés suivent de bonnes pratiques de fabrication et sont formés à l'importance d'un étiquetage correct ainsi qu'à la nécessité d'effectuer un nettoyage approfondi des équipements et des procédures de changement de série pour minimiser la contamination croisée des ingrédients.
Les informations nutritionnelles de Cholula® figurent sur l'étiquette, tout comme la liste des ingrédients. Elles sont également disponibles sur les pages dédiées à nos produits ; il vous suffit de consulter la rubrique " Produits " de notre site Internet.
En 1912, Wilbur Scoville a mis au point une échelle pour mesurer l'intensité du piquant des piments. La sauce Cholula® Original offre un piquant agréable, se situant entre 1 000 et 2 000 unités sur l'échelle de Scoville. À titre de comparaison, les poivrons se situent entre 0 et 100, tandis que les piments habanero oscillent entre 200 000 et 300 000.
Si vous recherchez des produits sans gluten, vérifiez toujours les étiquettes portant la mention "" Sans gluten "" afin de garantir la sécurité des personnes sensibles au gluten.
Le gluten et les produits contenant du gluten, lorsqu'ils sont présents, sont toujours indiqués sur l'étiquette du produit sous le nom courant de la source de gluten, telle que "" orge "", "" blé "", "" seigle "", "" avoine "" ou "" triticale "". Il est important de lire la liste des ingrédients figurant sur l'emballage au moment de l'achat pour disposer d'informations exactes et actualisées, car les formulations des produits peuvent évoluer.
Nos installations ont des programmes d’allergènes, de désinfection et d’hygiène en place. Nos employés suivent de bonnes pratiques de fabrication et sont formés à l’importance d’un étiquetage correct et à la nécessité de nettoyer en profondeur l’équipement et de changer les procédures pour minimiser le contact croisé des ingredients.
Histoire de la marque
Pour honorer notre héritage, la sauce piquante Cholula® a été nommée ainsi en hommage à une ville du Mexique vieille de 2 500 ans - ce qui en fait la plus ancienne ville habitée d'Amérique du Nord. La sauce Cholula® est fabriquée au Mexique depuis ses débuts. Notre saveur complexe provient d'une recette familiale transmise de génération en génération, associant des piments arbol et pequin locaux à un assortiment d'épices régionales. De son bouchon en bois distinctif à la délicieuse sauce qu'elle renferme, chaque bouteille de Cholula® célèbre la bonne cuisine, les saveurs corsées et nos racines mexicaines. Aujourd'hui, Cholula® est un incontournable de nombreux foyers et restaurants. Nous sommes fiers d'apporter un soupçon de tradition et de savoir-faire mexicains à vos repas.
Nous avons entendu plusieurs versions intéressantes, mais cela se prononce Tcho-lou-la.
Demandes concernant les produits
Pour nos produits en bouteille de verre, tels que la sauce piquante, les sauces de cuisson et les salsas, oui ; vous pouvez recycler le verre après avoir retiré le bouchon.
Nos mélanges d'assaisonnement en sachet sont également recyclables, tout comme nos sauces Cremosa en bouteille en plastique.
Il existe de nombreuses façons créatives de recycler la bouteille Cholula® ! Nous avons vu des vases, des pots à crayons, des carillons éoliens, des distributeurs de savon, de petites gamelles d'eau pour animaux, et même un bracelet de charms fabriqué avec les bouchons. Nous adorons lorsque nos fans partagent toutes les manières originales qu'ils ont trouvées pour donner une seconde vie à leur bouteille et à leur bouchon.
Disponibilité des produits
Nous sommes ravis de vous aider à trouver votre produit préféré ! Nous pouvons vous aider à trouver un magasin dans votre région qui propose ce que vous recherchez. Trouvez le produit sur notre site Web et cliquez sur l'encadré ""Trouver un magasin"" pour accéder aux marchands en ligne ainsi qu'aux magasins près de chez vous qui le vendent.
Nous vous suggérons de communiquer avec le magasin avant de vous déplacer spécialement afin de vous assurer qu'il est toujours en stock. Si votre magasin local n'apparaît pas dans notre outil de recherche, nous vous conseillons de parler de sa disponibilité au gérant, car il pourrait être en mesure de le commander pour vous.
Si vous ne parvenez toujours pas à trouver le produit que vous cherchez, consultez notre liste de produits abandonnés pour vous assurer qu'il est toujours proposé, ou contactez-nous directement pour obtenir de l'aide.
Durée de conservation / Entreposage
Faites de la place dans votre placard, car la sauce piquante Cholula® n'a pas besoin d'être gardée au frais. Il est recommandé de consommer la sauce piquante Cholula® dans les six premiers mois suivant son ouverture.
"Pour profiter de la meilleure saveur, nous recommandons de consommer la sauce Cholula® dans les six mois suivant son ouverture et avant la fin de sa date de péremption.
La sauce Cholula® peut être consommée plus de 6 mois après son ouverture, tant qu'elle se trouve toujours avant sa date ""À consommer de préférence avant le"". Cependant, le produit est alors davantage exposé à l'oxygène, ce qui accélère l'altération de la couleur et de la saveur. Il n'y a aucun risque pour la santé, mais le goût ne sera plus le même.
Nous ne recommandons pas de consommer la sauce Cholula® après sa date ""À consommer de préférence avant le""."
"Depuis mi-2018, nos produits portent une date ""À consommer de préférence avant le"" ainsi qu'un numéro de lot estampillés en dessous. Avant mi-2018, un code de date julienne était utilisé. Si votre bouteille ne comporte pas de date ""À consommer de préférence avant le"" explicite, nous ne recommandons pas de la consommer. Il n'y a aucun risque pour la santé, mais la saveur ne sera plus la même.
L'emplacement de la date ""À consommer de préférence avant le"" dépendra du type de produit Cholula®."
Questions générales
Merci de l'intérêt que vous portez à nos produits. Par souci d'organisation, nous n'acceptons pas les idées ou suggestions relatives aux nouveaux produits, saveurs, emballages, stratégies marketing ou recettes, disposant déjà de services dédiés à l'innovation en matière de produits et de marketing. Bien que nous apprécions vos commentaires sur nos produits, si vous décidez malgré tout de nous soumettre une idée ou une suggestion, vous comprenez et acceptez que nos conditions d'utilisation du site Web et/ou notre avis concernant les soumissions non sollicitées s'appliquent à ces envois. Merci d'être un fervent amateur de nos produits !
Bien que nous n'envoyons pas de coupons, d'échantillons ou d'articles promotionnels liés à nos marques par la courrier, nous proposons des offres spéciales avec les magasins locaux afin d'offrir plus de prix réduits pour tout le monde. N'hésitez pas à vous renseigner auprès de vos épiceries locales pour profiter de ces offres spéciales lorsqu'elles sont proposées. Vous y trouverez également parfois des coupons directement sur certains de nos produits.
"En raison du grand nombre de demandes que nous recevons, nous vous demandons de soumettre toutes les demandes de dons ou de parrainage par écrit, par courriel ou par lettre postale. Pour connaître les lignes directrices et obtenir de plus amples informations sur les soumissions, veuillez visiter le site : www.mccormickcorporation.com/en/responsibility/charitable-donations
Toutes les demandes de dons ou de parrainage doivent être rédigées sur le papier à en-tête de votre organisation et inclure :
•Description de l'événement
•La date de l'événement
•Le nombre approximatif de participants
•La cause qui bénéficiera du don
•Le type de don ou de parrainage demandé
Courriel : charitable_donations@mccormick.com
Adresse postale :
McCormick Canada
C.P. 5788
London (Ontario) N6A 4Z2
Canada
À l'attention de : Demande de don
Télécopieur : 519 432-4648"
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Produits discontinués
Consultez notre liste mise à jour de produits discontinués pour voir si votre saveur préférée est toujours offerte.
Allergènes et information sur les régimes alimentaires
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