Poudre de cari rouge

Un mélange complexe d'épices choisies et de piments chili forts servent de base à la saveur roguste des plats au cari à l'indienne et aussi, au poulet, au boeuf et àl'agneau.

Ingrédients

piment chili, coriandre, cumin, gingembre, cardamome, moutarde, curcuma, clous de girofle, muscade, feuilles de coriandre déshydratées, cannelle, poivre noir, fenugrec, sulfites