Jambon glacé à la moutarde au miel

Name: Jambon glacé à la moutarde au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Yield: 16
Ingredients: 2.2 kg de jambon avec os (jarret ou soc), cuit; cloves whole (mccormick ); 1/2 tasse (125 ml) frenchs honey mustard (frenchs/pr); 1/4 tasse (60 ml) frenchs worcestershire sauce (frenchs/pr); 1/4 tasse (60 ml) de cassonade, tassée, ou de miel