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Salade verte et vinaigrette crémeuse à la moutarde

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Cette vinaigrette à la moutarde crémeuse, sucrée et acidulée transforme une simple salade verte en véritable chef-d’œuvre.

Informations sur la recette

Vinaigrette crémeuse à la moutarde
1/4 tasse (60 ml) French's® Biologique Moutarde Préparée
1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
3 c. à table (45 ml) miel liquide ourson
2 c. à table (30 ml) de vinaigre de cidre
2 c. à table (30 ml) de crème sure
1 c. à thé (5 ml) de Club House® Flocons De Persil
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
Salade verte
8 tasses (2 l) de laitues mélangées, comme de la laitue verte ou de la laitue Bibb
1/2 tasse (125 ml) de carottes, râpées
1/2 tasse (125 ml) d’oignon rouge, émincé
1/2 tasse (125 ml) de concombre, émincé
1/2 tasse (125 ml) de tomates cerises, coupées en deux
4 œufs durs, écalés et, hachés

(par portion)

Cette vinaigrette à la moutarde crémeuse, sucrée et acidulée transforme une simple salade verte en véritable chef-d’œuvre.

Pour la vinaigrette, placer tous les ingrédients dans un petit bol et battre au fouet jusqu’à homogénéité. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Pour assembler sa salade, placer une tasse de laitues mélangées sur chaque assiette. Garnir de carottes, d’oignons, de concombres, de tomates et d’œufs. Arroser de vinaigrette crémeuse à la moutarde.