Salade automnale avec vinaigrette dijonnaise sucrée

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

French's

Rehaussez vos laitues de base avec cette salade d’inspiration automnale classique. Célébrant les arômes et les ingrédients de la saison, elle est garnie de pommes croquantes, de pacanes confites, de canneberges séchées et de fromage de chèvre. Arrosez-la d’une vinaigrette maison savoureuse et sucrée à la moutarde de Dijon moulue sur pierre French’sMD et au vinaigre de cidre acidulé.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    15m

  • Ingrédients:

    11

  • Portions:

    8

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • Vinaigrette crémeuse à la moutarde
  • 1/4 tasse (60 ml) de cidre de pomme
  • 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
  • 3 c. à table (45 ml) moutarde de dijon moulue sur pierre French's® moutarde de dijon au miel French's®
  • 2 c. à table (30 ml) de vinaigre de cidre
  • 1 c. à table (15 ml) de miel
  • Salade verte
  • 8 tasses (2 l) de laitues mélangées comme des épinards, de la roquette et du radicchio
  • 2 pommes Gala moyennes tranchées finement pommes Fuji, tranchées finement
  • 1/2 tasse (125 ml) de pacanes confites
  • 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage de chèvre, émietté
  • 1/2 tasse (125 ml) Garniture croustillante Oignons frits French's®

Information nutritionnelle

(par portion)

Rehaussez vos laitues de base avec cette salade d’inspiration automnale classique. Célébrant les arômes et les ingrédients de la saison, elle est garnie de pommes croquantes, de pacanes confites, de canneberges séchées et de fromage de chèvre. Arrosez-la d’une vinaigrette maison savoureuse et sucrée à la moutarde de Dijon moulue sur pierre French’sMD et au vinaigre de cidre acidulé.

Produits phares

Préparation

  1. Pour la vinaigrette, fouetter tous les ingrédients dans un petit bol jusqu’à homogénéité. Réserver.
  2. Pour assembler la salade, placer une tasse de laitues mélangées sur chaque assiette. Garnir de pommes, de pacanes, de canneberges et de fromage de chèvre. Arroser de vinaigrette dijonnaise sucrée et saupoudrer d’oignons frits croustillants pour servir.

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