Gâteau au fromage sans cuisson à l’igname pourpre

Name: Gâteau au fromage sans cuisson à l’igname pourpre
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Yield: 12
Cuisine: Asiatique,
Ingredients: 3 c. à table (45 ml) d’eau froide; 1 enveloppe (7 g) de gélatine sans saveur; 1 l (500 g) d’ignames pourpres lavées; 1 tasse (250 ml) de chapelure de biscuits Graham; 1/2 tasse (125 ml) de pistaches hachées finement; 1/2 tasse (125 ml) de noix de coco râpée; 3/4 tasse (125 ml) de sucre divisé; 1/4 tasse (57 g) de beurre fondu; 1 tasse (250 ml) Coconut Milk (thai kitch); 2 enveloppe (de 250 g chacun) de fromage à la crème ramolli et coupé en cubes; 1 c. à table (15 ml) pure vanilla extract (club house)

Dessert classique des Philippines, ce gâteau au fromage sans cuisson à l’igname pourpre meublera vos plus beaux rêves. La succulente garniture au fromage et à l’igname pourpre (à saveur douce évoquant les noisettes et la va... Lire La Suite Lire Moins

30 min

temps de préparation

6 min

Temps de cuisson

385

Calories

Ingrédients

Portions: 12