Gâteau étagé au chocolat avec glaçage à la vanille

Name: Gâteau étagé au chocolat avec glaçage à la vanille
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 3 tasses (750 ml) de farine tout usage; 1 3/4 tasse (425 ml) de sucre granulé; 3/4 tasse (175 ml) de poudre de cacao; 2 c. à thé (10 ml) de bicarbonate de soude; 1/2 c. à thé (2 ml) sea salt grinder (club house); 1 1/2 tasse (375 ml) de café froid; 1 tasse (250 ml) d’huile végétale; 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux pommes, non sucrée; 2 c. à thé (10 ml) imitation french vanilla extract (club house); 3 c. à table (45 ml) de vinaigre de cidre; Crème au beurre à la vanille:; 1 tasse (250 ml) de beurre, ramolli; 3 c. à table (45 ml) de lait; 1 1/2 c. à thé (7 ml) pure vanilla extract (club house); 3 1/2 tasse (825 ml) de sucre à glacer; 6 à 8 gouttes de red food colour (club house); Décors chocolat