saucisses en pate franks redhot

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Made With:

Frank’s RedHot

Voici une version relevée du hors-d’œuvre préféré de tous : les saucisses en pâte Frank’s RedHotMD! Facile à préparer – grâce à la pâte à pizza réfrigérée et aux saucisses cocktail fumées, chaque bouchée empreinte de nostalgie est chargée du parfait mélange de goût et de piquant.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    10m

  • Temps de cuisson:

    20m

  • Portions:

    12

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • Saucisses en pâte
  • 1 boîte (391 g) de pâte à pizza réfrigérée
  • 4 c. à table (60 ml) de Frank's RedHot® Sauce Originale Au Piment De Cayenne, divisée
  • 1 enveloppe (500 g) de saucisses cocktail fumées
  • 1 œuf légèrement battu
  • 1 c. à thé (5 ml) de sel kasher
  • Sauce à trempette RedHot
  • 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
  • 3 c. à table (45 ml) de FRANK'S RedHot® originale
  • 1 c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon
  • 1 c. à table (15 ml) de miel

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 230
  • Glucides 19g
  • Cholestérol 42mg
  • Fibres 0g
  • Protéines 7g
  • Gras saturés 4g
  • Sucres 4g
  • Lipides totaux 4g

Voici une version relevée du hors-d’œuvre préféré de tous : les saucisses en pâte Frank’s RedHotMD! Facile à préparer – grâce à la pâte à pizza réfrigérée et aux saucisses cocktail fumées, chaque bouchée empreinte de nostalgie est chargée du parfait mélange de goût et de piquant.

Produits phares

Préparation

  1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Abaisser la pâte à pizza en un grand rectangle sur une surface enfarinée. Badigeonner uniformément la croûte avec 2 c. à table (30 ml) de la sauce RedHot. À l’aide d’un coupe-pizza, couper la pâte en deux dans le sens de la longueur. Couper chaque moitié en 12 bandes d’environ 2,5 cm de largeur.
  2. Rouler chaque saucisse dans une bande de pâte préparée. Disposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie vaporisée d’enduit antiadhésif. Mélanger les 2 c. à table (30 ml) restantes de sauce RedHot avec l’œuf. Badigeonner les saucisses du mélange de dorure à l’œuf RedHot. Saupoudrer uniformément de sel kasher.
  3. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
  4. Entre-temps, mélanger tous les ingrédients pour la sauce épicée dans un petit bol. Servir les saucisses en pâte chaudes avec la sauce à trempette RedHot.

Astuce culinaire:

  • Pour des saucisses en pâte plus feuilletées, utilisez 1 paquet (16 oz/450 g) de pâte feuilletée surgelée, décongelée. Préparez la pâte comme indiqué sur l’emballage, puis assemblez les saucisses en pâte comme indiqué ci-dessus.

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