Brochettes de poulet jerk à la mangue et au habanero
Par: Club House Kitchens
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Découvrez le secret pour pimenter vos repas de semaine avec ces brochettes de poulet jerk habanero et mangue, prêtes en 2 minutes. La douceur de la mangue et le piquant des piments de la sauce pour ailes Habanero et mangue Frank’s RedHotMD se marient pour créer une marinade fruitée et relevée qui enrobe les cuisses de poulet tendres et tous les légumes de votre choix. Il ne vous reste qu’à les griller pour un résultat succulent.
Découvrez le secret pour pimenter vos repas de semaine avec ces brochettes de poulet jerk habanero et mangue, prêtes en 2 minutes. La douceur de la mangue et le piquant des piments de la sauce pour ailes Habanero et mangue Frank’s RedHotMD se marient pour créer une marinade fruitée et relevée qui enrobe les cuisses de poulet tendres et tous les légumes de votre choix. Il ne vous reste qu’à les griller pour un résultat succulent.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Mélanger la sauce habanero et mangue RedHotMD, l’assaisonnement jerk et la cassonade dans un petit bol jusqu’à obtenir un mélange homogène. Réserver 2 c. à table du mélange de sauce pour badigeonner. Placer le poulet dans un plat en verre. Ajouter le reste du mélange de sauce et bien mélanger pour enrober le poulet. Couvrir et réfrigérer 30 minutes ou plus pour accentuer la saveur.
- Enfiler le poulet sur des brochettes, en alternant avec des morceaux de poivrons et d’oignons verts. Verser le reste de la marinade dans le plat.
- Griller les brochettes à feu moyen, en les retournant fréquemment et en les badigeonnant du mélange de sauce réservé, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées et cuites à point, environ 6 à 8 minutes (la température interne du poulet doit atteindre 165 °F/74 °C).
Astuce :
- Ajoutez des légumes ou des fruits de saison, comme des courgettes, des courges, des ananas ou des mangues, en plus des poivrons et des oignons verts!
