{"product_id":"cream-of-tartar","title":"Club House® Crème de Tartre, 62g","description":"\u003cp\u003eLa crème de tartre Club House® est un ingrédient essentiel pour toutes les pâtisseries, en particulier pour les pâtisseries des fêtes. Elle donne de la texture, du volume et de la tenue aux blancs d'œufs battus dans les gâteaux des anges, les meringues, les tartes meringuées et les glaçages 7 minutes, pour des desserts légers et moelleux. La crème de tartre, également appelée acide tartrique, est un sous-produit de la fermentation du raisin en vin. Ce produit de base insipide stabilise les blancs d'œufs battus dans les desserts et les plats à base d'œufs. Une pincée de crème de tartre empêche la crème fouettée maison de retomber.\u003c\/p\u003e","brand":"Club House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55809141702824,"sku":"066200000769","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/7687\/9272\/files\/EN_00066200000769_MRHI_EN_FR-2026-10-06.jpg?v=1792548159","url":"https:\/\/www.clubhouse.ca\/fr-ca\/products\/creme-de-tartre","provider":"Club House","version":"1.0","type":"link"}